TEIL 1: >>>Zu Ostern Lesestoff von www.heylive.de. Ist das nicht ein herrlicher Braten, der da über dem offenen Feuer beim Meddersheimer Weinfest auf dem Spieß hängt und den Betrachter appetitlich anregt? Neben zwei bewährten und relativ einfachen aber köstlichen Lieblingsgerichten von Ulrike Hey aus Meddersheim oder Sebastian Müller aus Becherbach bei Kirn können Sie ganz unten am Textende auf PDF Seite 205 lesen, wie man den typischen Geschmack an das junge Rindfleisch bekommt. Hunderte Kunden waren´s zwei Jahrzehnte lang zufrieden. „Ochs am Spieß“ war mehr der Arbeitsauftrag, den die „Ochsen“ vor dem Grill erledigten….Ein Highlight, eine Hey´se Angelegenheit, ein Eyecatcher und Publikumsmagnet! Viel Freude beim nachmachen…
